ไส้กรองน้ำ ตระกูล High Flow Series (-S) เป็นระบบกรองน้ำที่ออกแบบมาอย่างถูกสุขลักษณะ เพราะผู้ใช้ไม่จำเป็นต้องสัมผัสกับสารตัวกรองในขั้นตอนการเปลี่ยนไส้กรอง เทคโนโลยี Sanitary Quick Change (SQC) ทำให้สามารถเปลี่ยนไส้กรองได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ช่วยเปลี่ยนไส้กรอง รายละเอียดคุณสมบัติเด่นอื่น ๆ ได้แก่ ฐานยึดที่มีรูตรงกลาง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความมั่นคงและมีแรงกดต่อท่อประปาน้อยลงเมื่อติดตั้งเครื่องกับผนังหรือกับอุปกรณ์อื่นที่อยู่ใกล้เคียง ไส้กรองน้ำสำหรับเปลี่ยนของตระกูล High Flow Series (-S) บางรุ่นได้รับการออกแบบมาให้มีประสิทธิภาพในการลดเชื้อแบคทีเรียที่เกิดในน้ำซึ่งพบได้ทั่วไป** และเชื้อโปรโตซัว ซีสต์¹ คือ รุ่น HF90-S, HF90-S-SR, HF90-S-SR5, HF60-S, HF60-CLS, HF40-S ที่จะช่วยให้คุณมีความมั่นใจมากขึ้นในคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่คุณให้บริการ ตะกรันที่เกาะตัวแน่นจะสะสมและอุดตันที่หัวจ่ายในเครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์และท่อนำความร้อนหรือส่วนประกอบในเครื่องทำอาหารด้วยไอน้ำ ซึ่งทำให้ต้องมีการซ่อมบำรุงมากขึ้นและอาจพบปัญหาเครื่องขัดข้องบ่อยครั้ง ข้อดีของระบบป้องกันตะกรันในตัวไส้กรองเดี่ยวก็คือ ช่วยลดการสะสมของแคลเซียมและแมกนีเซียมจนเกิดเป็นตะกรันที่เกาะแน่น* บนส่วนประกอบที่เป็นโลหะ คุณลักษณะเด่นที่สุดของไส้กรองน้ำ ตระกูล HF-S Series ก็คือไส้กรองใช้ซีลโอริง ป้องกันการรั่วซึม ตัวไส้กรองทำจากโพลีโพรพิลีน ไส้กรองมีรูปแบบการใช้งานที่ถูกสุขลักษณะ เพราะไม่จำเป็นต้องสัมผัสกับสารตัวกรองในระหว่างเปลี่ยนไส้กรอง ไส้กรองไม่ต้องมีการทำ pre-activation สำหรับเทคโนโลยีการกรองด้วยคาร์บอน ในบรรดาการกรองด้วยวิธีต่าง ๆ ถ่านคาร์บอนมักเป็นตัวกลางที่นิยมเลือกใช้เพื่อดูดซับสิ่งสกปรก ถ่านคาร์บอนมีประสิทธิภาพสูงเนื่องจากมีพื้นที่ผิวการกรองมากภายในตัวเครื่องขนาดเล็ก ในขณะที่ถ่านคาร์บอนมีประสิทธิภาพมาก 3เอ็มพบว่าถ่านกัมมันต์ (activated carbon) ยิ่งมีประสิทธิภาพมากกว่า ถ่านกัมมันต์ทำขึ้นจากอะตอมถ่านคาร์บอน และผลิตโดยการทำความร้อนกับวัสดุเริ่มต้นของถ่านคาร์บอน (ถ่านหิน ลิกไนต์ ไม้ เปลือกถั่ว หรือถ่านหินเลน) ในที่สุญญากาศ การดูดซับคือการจับอะตอม ไอออน หรือโมเลกุลจากแก๊ส ของเหลว หรือของเหลวที่ถูกทำละลายให้มาเกาะติดพื้นผิว กระบวนการนี้แตกต่างจากการดูดซึม ที่ซึ่งของเหลวซึมผ่านหรือละลายและขังอยู่ภายในสารตัวกรอง เมื่อเกิดการดูดซับ น้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ที่จะผ่านการกรอง จะไหลผ่านถ่านคาร์บอนที่ช่วยดูดจับสิ่งปนเปื้อนและกรองสิ่งปนเปื้อนเหล่านั้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไส้กรองที่ใช้ถ่านกัมมันต์ถูกแบ่งประเภทตามขนาดของอนุภาคที่ไส้กรองสามารถกำจัดออกได้ และมีหน่วยวัดเป็นไมครอน ค่าไมครอนนี้มีได้ตั้งแต่ 50 ไมครอนไปจนขนาดเล็กเพียง 0.5 ไมครอน ซึ่งถือเป็นค่าที่เพียงพอสำหรับการกรองตะกอน การกรองน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยเทคโนโลยีผสมผสานระหว่างเมมเบรนเกรดอุตสาหกรรมยากับถ่านกัมมันต์อัดแท่ง (“I.M.P.A.C.T”) เทคโนโลยีผสมผสานระหว่างเมมเบรนเกรดอุตสาหกรรมยาและถ่านกัมมันต์อัดแท่ง (“I.M.P.A.C.T”) ในผลิตภัณฑ์ตระกูล 3M™ Water Filtration Products High Flow Series คือการใช้งานผสมระหว่างเมมเบรนที่มีรูพรุนเกรดเดียวกับที่ใช้ในอุตสาหกรรมยาและถ่านกัมมันต์อัดแท่งภายในไส้กรองเดียวเพื่อลดปัญหาแรงดันน้ำลดลง เมมเบรนเกรดอุตสาหกรรมยานี้มีประสิทธิภาพสูงในการดักจับตะกอน อีกทั้งยังช่วยลดการเกิดเชื้อคริปโตสปอริดิโอซิส, โปรโตซัว ซีสต์ และเชื้อซีสต์ไกอาเดีย¹ และแบคทีเรียทั้งหมดที่เกิดในน้ำ** ถ่านกัมมันต์อัดแท่งไม่จำเป็นต้องมีการทำ pre-activation *ผ่านการทดสอบและตรวจสอบยืนยันโดยห้องปฏิบัติการของผู้ผลิต **จากการทดสอบกับ E. Coli ATCC (11229) *ผ่านการทดสอบและตรวจสอบยืนยันโดยห้องปฏิบัติการของผู้ผลิต ¹ จากการใช้ Cryptosporidium parvum oocysts ในการทดสอบ ²ไส้กรองน้ำของ 3เอ็ม (3M™ Water Filtration Products (-S) Replacement Filter Cartridges) ได้มาตรฐานจาก NSF สำหรับรายการผลิตภัณฑ์ตระกูล High Flow Series Commercial Modular โปรดไปที่ www.nsf.org หากต้องการทราบข้อมูลอ้างอิงเฉพาะของแต่ละผลิตภัณฑ์ ³พื้นผิวที่สัมผัสกับน้ำผ่านมาตรฐาน FDA CFR-21